DEGUSTAČNÍ MENU |
|---|
| Ch.C. André Sekt Brut ŠSV Velké Pavlovice |
| Dýňová polévka s chilli kořením a restovanou panchettou zdobená mléčnou pěnou |
| Marinované závitky z cuketky plněné ovčím sýrem |
| Ryzlink vlašský, jakostní Mikrosvín Mikulov |
| Carpaccio z uzeného jazyka podávané na opečeném toastu |
| Rulandské modré, zemské Kovacs Novosedly |
| Tatarský biftek v různých úpravách podávaný na chlebových toastech |
| Carmenere reserva Montevista Chile |
| Rumpsteak podávaný s hlívou ústřičnou marinovanou v balsamico redukci s pyramidkou domácích Hranolek |
| Esencia Malbec Casarena Argentina |
| Entrecote podávaný s růžičkovou kapustou restovanou na anglické slanině s pečenou bramborou plněnou sýrem chedar |
| Aberdeen Angus Centenario , Cabernet sauvignon, Argentina |
| Hovězí svíčková podávaná se zeleninou pečenou v papilotě na zrcadle s originální pepřovou omáčkou demi glazé s nakládaným zeleným pepřem zjemněnou brandy a smetanou |
| Cabernet Sauvignon, pozdní sběr Moravíno Valtice |
| Teplý čokoládový dortík s domácí šlehačkou zdobený čerstvým ovocem |
| Lokus červený, fortifikované víno J.Stávek Němčičky |
Minimální počet nocí rezervace je 1
Maximální počet nocí rezervace je 9999
relax park - MODRÁ STODOLA Spojovací 918, 252 62 Horoměřice, +420 220 406 455, sales@modrastodola.cz
Facebook
Google+
Foursquere